菜谱六六六公众号公众号菜谱六六六公众号二维码
印象美食
首页 川菜家常菜食材素菜凉菜
所属分类: 感冒   |   标签: 植物油  家常菜  瘦身  利尿  高血压  湿热质  痛风  感冒  原味  10分钟内  10-20分钟    简单  泡椒  宴请  夏季  咸鲜  降血压  解暑  减肥  水肿  祛斑  朋友聚餐  全菜系  发烧  1-2人  利水消肿  清热解暑  清肺  肥胖  祛痘  脂肪肝  锅子  去湿气  祛痘美白  肺热  
竹烧冬瓜是自创是家常菜,腐竹吸满了汤汁很有嚼劲,冬瓜绵绵软软的很入味。

食材明细

  • 腐竹50g
  • 冬瓜100g
  • 肉片100g
  • 八角1个
  • 1勺
  • 酱油1勺
  • 料酒1勺
  • 鸡精2克
  • 2克
  • 适量
  • 适量

腐竹烧冬瓜的做法步骤

  • 腐竹烧冬瓜的做法步骤:1
    1.肉片上浆备用
  • 腐竹烧冬瓜的做法步骤:2
    2.把泡发好的腐竹切斜块,冬瓜去皮去瓤切大块
  • 腐竹烧冬瓜的做法步骤:3
    3.锅中放油爆香八角 葱姜
  • 腐竹烧冬瓜的做法步骤:4
    4.下入肉片翻炒
  • 腐竹烧冬瓜的做法步骤:5
    5.加入 料酒 酱油 糖继续翻炒
  • 腐竹烧冬瓜的做法步骤:6
    6.加上一点清水
  • 腐竹烧冬瓜的做法步骤:7
    7.倒入腐竹冬瓜翻炒均匀,加盐转小火焖至,汤汁浓缩,点鸡精,即可