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冬瓜:冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒,能养胃生津、清降胃火,使人食量减少,促使体内淀汾、糖转化为热能,而不变成脂肪。因此,冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。同时冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持皮肤洁白如玉,润泽光滑,并可保持形体健美。此外冬瓜还有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔疮。因其利尿,且含钠极少,所以是慢性肾盐水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。

食材明细

  • 冬瓜800g
  • 2g
  • 大蒜2g
  • 鸡精适量
  • 生抽适量
  • 适量

(原创首发)清炒冬瓜的做法步骤

  • (原创首发)清炒冬瓜的做法步骤:1
    1.冬瓜去皮,洗干净切片
  • (原创首发)清炒冬瓜的做法步骤:2
    2.葱和蒜切好备用
  • (原创首发)清炒冬瓜的做法步骤:3
    3.热油锅爆香葱段和蒜
  • (原创首发)清炒冬瓜的做法步骤:4
    4.下冬瓜翻炒一会
  • (原创首发)清炒冬瓜的做法步骤:5
    5.加入盐,生抽和葱叶翻炒均匀
  • (原创首发)清炒冬瓜的做法步骤:6
    6.加入鸡精即可