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豆腐煎的黄黄的,加入多多的蒜米和酱汁,让酱汁泡入豆腐内,既香酥又蒜香浓郁,喜欢蒜香的朋友不要错过哦~

食材明细

  • 豆腐200g
  • 生抽10ml
  • 蒜米25g
  • 蚝油5ml
  • 适量
  • 适量
  • 葱花适量

蒜香豆腐的做法步骤

  • 蒜香豆腐的做法步骤:1
    1.豆腐切三角块备用。
  • 蒜香豆腐的做法步骤:2
    2.锅内热油摆入豆腐煎,一面煎黄后翻面,煎到两面金黄。
  • 蒜香豆腐的做法步骤:3
    3.加少许生抽到豆腐上。
  • 蒜香豆腐的做法步骤:4
    4.调一碗汁加蒜末,清水,生抽,蚝油,盐,糖搅拌均匀。
  • 蒜香豆腐的做法步骤:5
    5.把调好的酱汁倒入豆腐内。
  • 蒜香豆腐的做法步骤:6
    6.开锅煮一下,使豆腐入味,最后撒葱花即可。